為進一步提高員工食品安全意識，10月15日，臨河新區(qū)高速公路收費所圍繞 “明責(zé)任、知風(fēng)險、會操作” 開展“食品安全大講堂”活動。
食品安全的核心是 “責(zé)任”，而責(zé)任的依據(jù)是法規(guī)。所長以《中華人民共和國食品安全法》為核心，結(jié)合收費所后勤工作特性，搭建 “法律要求 — 崗位責(zé)任 — 風(fēng)險后果” 的邏輯框架，讓職工明白 “重視食品安全不是口號，而是法定職責(zé)”，要從思想根源上杜絕僥幸心理，擰緊食品安全 “思想閥”。
隨后，職工們通過觀看《食物中毒》案例警示，敲響風(fēng)險防范 “警鐘”。視頻中，因食材過期、操作違規(guī)、衛(wèi)生不達標(biāo)等問題引發(fā)的食物中毒事件觸目驚心，讓在場人員深刻認識到 “小隱患” 極易引發(fā) “大事故”，從而進一步將風(fēng)險防范意識融入人心。
“要守住食品安全，就得把好‘入口、存儲、操作、環(huán)境、應(yīng)急’五道關(guān)！” 收費班長以 “干貨滿滿” 的宣講，為大家梳理出食品安全保障的“全流程攻略”讓每位職工共同守護“舌尖安全”。
“食品安全是后勤保障的‘生命線’，更是收費所服務(wù)質(zhì)量的‘隱形名片’。”下一步，臨河新區(qū)高速公路收費所持續(xù)加強食品安全教育，持續(xù)優(yōu)化食品管控流程，用責(zé)任與細節(jié)守護職工健康，為高質(zhì)量收費服務(wù)提供堅實的后勤支撐。
